こんにちは🌿Meimamaです☺️子育て中のママさん、今日もお疲れさまです‼︎朝食って、毎日同じものだと飽きちゃうよね…。でも、朝からでも栄養を摂ってほしい気持ちと、流石に朝から凝ったものは無理って気持ちと…（笑）幼稚園、保育園で元気に活動できないのも困るし、成長にも影響しちゃうと思うと心配…。
私も最初は「朝は忙しいし、簡単に済ませたい！」って思ってたけど、子どもが「これ、美味しい！」「また作って」って言われると、なんだか嬉しいな～って思うようになってきました。そこで今回は、うちでお気に入りの朝食レシピと、子どもが喜ぶおすすめアイデアをシェア💡
朝食ってどれくらい重要？
朝食は一日のエネルギー源になるんだけど、最近は忙しくて朝ごはんを抜く子どもも多いみたい。でも、朝食をしっかり食べると…
- 集中力が上がる
- 体力が増す
- 成長に必要な栄養が補われる
っていうことなんだよね。特に小さい子どもは成長期だから、少しでも栄養補給が大切！
うちの朝食レシピ
私が最近お気に入りのレシピを紹介しますね！
1. トーストと卵のサンドイッチ
- 材料：パン、卵、ハム、チーズ（あればレタス）
- 作り方：卵をスクランブルしてハムやチーズと一緒にトーストに挟む。簡単でおいしい！
- もっと簡単に：前日にゆで卵を作っておいたり、炊飯器にご飯と一緒に卵を仕込んでおくと当日にフライパンを出す必要がなくなって片付けるのも作るのも、とっても楽💛ゆで卵の場合は潰してマヨネーズで和えてね🙆♀️
2. ヨーグルトパフェ
- 材料：ヨーグルト、バナナ、グラノーラ（季節のフルーツなんでもOK）
- 作り方：ヨーグルトにフルーツとグラノーラを重ねて盛り付け✨栄養満点で美味しい！食いつきがすごい👏
- もっと簡単に：フルーツヨーグルトを買っておけば、色々フルーツをカットしたりも省ける🧡
3. おにぎりと味噌汁
- 材料：ご飯、味噌汁の素（インスタントでOK、私はこれにワカメと冷凍ネギをプラスしてるよ🙆♀️）
- 作り方：おにぎりを作って、味噌汁と一緒に食べる。日本の伝統的な朝食！
- もっと簡単に：前日の残りで十分なんです‼︎多めに作っておけば朝に回せる🩵前日の自分に感謝👏
子どもが喜ぶ朝食アイデア
朝食を楽しみにしてもらうためには、見た目も大切！キャラものや切り方一つで食べてくれる…まるで魔法🪄笑
少し手間はかかるけど、食べてもらいたい時はチャレンジしてみて👀✨
1. フルーツをカットしてデザイン
バナナやキウイフルーツをカットして、プレートに並べると可愛いデザインができちゃうよ！
2. おにぎりを動物に変身させる
おにぎりを動物の形に作って、目や口を具材で飾ると、子どもが喜ぶ！今はおにぎりの型などが売ってあるから使えるものは使う🙌型抜きされてる海苔やキャラものの絵が入ったふりかけもオススメ🩵
3. いつもと違う食器
プレートやコップを変えると、いつもと違う雰囲気になります。例えば、カラフルなプレートにヨーグルトパフェを盛り付けるだけでもおしゃれ✨本当に時間のある方はお弁当箱に入れてみるのもアリ！お弁当だと食べてくれるって声はよく聞くよ🤗
朝食を楽しみにしてもらうコツ
朝食を楽しみにしてもらうためには、以下のポイントが重要だよ！
1. 子どもと一緒に作る
一緒に料理することで、子どもも興味を持ってくれることが多い
ちなみに､苦手な野菜もキッチンで作ってるのを見てもらって味見感覚で食べさせると食べることが多い🙆♀️
2. 好きなものを入れる
好きなフルーツや具材を入れることで、子どもが喜ぶ
3. 見た目に工夫する
大人もだけどやっぱり見た目が可愛いと、食べたくなるよね！
最後に
朝食って、毎日同じものだと飽きちゃうよね…。でも、少し工夫するだけで、子どもが楽しみにしてくれるようになる！でも一番はママが頑張りすぎないこと！朝はバタバタで時間ないし最悪、お昼ご飯までお腹空かずに持てばいいし、保育園、幼稚園では栄養士さんが考えてくれた栄養満点のメニューを食べてるんだから🍚✨
もし「うちの朝食レシピ教えて！」とか「こんなアイデアあるよ！」っていうのがあれば、ぜひ教えてほしいな～！ 一緒に情報共有して、無理なく子どもが喜ぶ朝食を作りましょう！🍞🍳✨
コメント